台南市長黃偉哲7日前往新加坡舉辦「台南鳳梨行銷記者會」,為台南優質鳳梨打開國際市場。黃偉哲宣布台南金鑽鳳梨將於4月中下旬在新加坡當地連鎖超市10多家門市正式上架,讓新加坡消費者有機會品嚐到台灣特有的「台南甜」。
記者會開場特別安排啦啦隊端出鳳梨沙拉、鳳梨炒飯、鳳梨甜點及鳳梨現榨果汁等多樣化鳳梨料理,展示台南鳳梨不僅可作為水果直接食用,更能融入各式美食中。黃偉哲在致詞中強調,台南擁有400年歷史,是台灣美食之都,此次推出的金鑽鳳梨擁有優質產銷履歷,採用安全種植與產地直送方式,確保新加坡消費者能享用到最新鮮的台南鳳梨。
駐新加坡副代表吳文齡表示,台南鳳梨堪稱台灣之光,其優質品質來自於良好的土壤、充足的日照、適當的排水,以及農民的專業知識與辛勤付出。在新加坡,鳳梨被稱為「旺來」,象徵著台灣土地給予的祝福。
台南市農業局長李芳林指出,相較於新加坡市場常見的MD2品種鳳梨,台南金鑽鳳梨質地細緻、纖維感少、甜美多汁,連鳳梨芯都柔軟可口。除了4月中下旬推出的金鑽鳳梨外,市府也計劃隨後推出台南芒果鳳梨,持續擴大台南農產品在新加坡市場的能見度及銷售量,為台南農民創造更多收益。
值得一提的是,2025新加坡國際食品展將於4月8日至11日在新加坡博覽中心舉行,此次台南鳳梨行銷活動正是為了搭配展會時機,進一步拓展台南農產品的國際市場。