高雄青梅產季豐收！產值破億元 品質優良上架量販店並推廣DIY活動

高雄市作為全國最大的有機青梅產區，今年青梅品質特別優良，果實碩大且風味絕佳。隨著產季到來，青梅已陸續採收並上架各大量販店，農業局計劃舉辦50場青梅DIY推廣活動，同時「高雄首選電商平台」也開放預購服務，為消費者提供更便利的購買管道。今年高雄青梅收獲面積達1378公頃，主要分布在那瑪夏、桃源、六龜、甲仙等區，產量達9646公噸，總經濟產值超過1億元。其中有機梅面積超過500公頃，穩居全國最大有機青梅產區的地位。今年因連續低溫氣候，梅樹開花狀況良好，加上充足雨水滋養，使青梅果實更加碩大優質。高雄青梅品種香氣層次豐富，散發出水蜜桃、蘋果、百香果的淡淡香味，且取肉率高，非常適合加工製作梅醬、梅酒等產品，深受加工廠商喜愛。目前手採梅正值熱銷期，全國批發市場平均價格每公斤65.5元。農業局已協助將青梅上架家樂福、大潤發、主婦聯盟等量販店，並將舉辦50場青梅DIY推廣活動。同時，高雄首選電商平台也開放青梅預購，至4月20日將依訂單陸續發貨，還會隨貨贈送梅精糖隨手包1包。農業局也輔導甲仙農會成立青梅加工廠，開發多元梅製品，包括梅精、梅醋、梅精糖、梅精錠、梅醬等受歡迎產品。甲仙、六龜農會也推出食農教育體驗活動，讓民眾可以親手製作脆梅。此外，竿採梅預計在清明節過後開始收購，加工單位每公斤15元以上收購竿採梅，農民還可請領每公斤2元的獎勵補助。農業局同時推出「高雄梅樹整枝示範計畫」，輔導手採梅生產管理模式，鼓勵農民修整梅樹強壯樹勢，使植株矮化，以便於管理及採收。