生活中心/張可君報導
▲高敏敏分享1410輕斷食法。(圖/擷取自《高敏敏營養師》臉書)
過了一個放縱的假日,想開始輕斷食一下嗎?但工作忙忙忙還要斷食,太煎熬了?營養師高敏敏表示,或許可以透過「1410斷食法」更好的執行斷食又達到身體健康的目的。
高敏敏表示,我們身體運行會優先消耗醣類(碳水),因此透過斷食法讓空腹時消耗完醣類,就會增加消耗脂肪。簡單來說就是將進食時間控制在10小時內,保持14小時的空腹時間、延長燃脂時間。高敏敏建議在早上10點至晚上8點進食,如果起床後第一餐比較晚吃,進食時間也可以調整成中午12點至晚上8點。
高敏敏奉上1410斷食法
1.多喝水
喝足夠的水可以保持新陳代謝,也能增加飽足感,避免肚子餓導致暴飲暴食。
2.均衡飲食
均衡健康飲食、攝取足夠營養,避免吃油炸、甜點等加工食品,不然一樣把熱量都吃下肚。
3.份量適中
吃8分飽就好,避免過量飲食吃到太撐。
高敏敏提到執行斷食時應該遵守的原則,若是嚴格執行者,可以喝水但禁止吃東西,以達到更好的燃脂效果。若是仍在適應者,感覺飢餓感太重時,可吃低熱量、健康、原型食物(如:無糖豆漿/燙青菜/低脂鮮奶/低GI水果等),飲食時間可依照自己作息調整,找到最適合自己的斷食模式。
高敏敏提醒,實施斷食法還是要注意營養均衡、多活動、多補充水分,才能達到最正確的斷食效果,減肥不是一時,健康飲食跟生活模式才是一輩子,期望大家都能找到自己維持身材的方式。
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