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拍賣官開講囉／超越千年的工藝美學南宋官窯青瓷貫耳壺重現台北故宮

2024-07-09 16:29　　作者 / 陳珮瑜

南宋官窯青瓷貫耳壺。(圖片來源: 國立故宮博物院OPEN DATA)

台北故宮有一件非常具分量的瓷器《南宋官窯青瓷貫耳壺》。

南宋的第一位開國皇帝是宋高宗趙構，他曾被封為「康王」。宋高宗和上一任皇帝宋欽宗是兄弟關係，父親都是宋徽宗，相傳當時宋欽宗滅亡時，受到了宋太祖的託夢，告訴宋欽宗要把皇位傳給自己的兄弟，為此，宋欽宗便把皇位給了宋高宗。西元1127年(靖康二年)金兵俘虜了徽、欽二宗北去後，宋高宗於應天府即位，年號建炎。他拒絕主戰派抗金的主張，將宋室南遷至紹興、臨安，建立南宋政權。

宋室南遷，百廢待舉，工藝方面要面臨許多問題，像: 國家禮儀用器的缺乏、製作材料不齊、樣式法度須建立，以及工藝技術傳承、國家的財政困難等等問題。南宋工藝史最重要的大事，就是籌備南宋初年的國家祭典與使用的祭器。南宋初創在顛沛流離中所面臨的問題就是-祭典不能省，但祭典中使用的祭器卻非常缺乏。

官窯瓷器的恢復燒製就成為第一個呈現南宋工藝特質的項目。「官窯」原是官方監督下的陶瓷窯場總稱。南宋官方青瓷窯又稱「南宋官窯」，明清都以此名稱稱呼。「南宋官窯」被視為中國瓷器工藝史上，人文品味極高典範，後人無論收藏或仿製，都期盼能達到南宋官窯釉色的特質，後人常常說的「宋官」指的就是「南宋官窯」，而不是北宋的汝窯。

《南宋官窯青瓷貫耳壺》這件器物高37.8公分，口徑18.5*14.3公分，底徑14*17公分，是目前傳世的南宋官窯最大的一件。

所謂南宋官窯是指宋高宗遷都臨安（即今之杭州）之後，所成立專門燒造官方用器的官窯。南宋窯廠無論產品造型或制度都是承襲自北宋官窯。目前得知南宋其實存在兩個官窯，一個為修內司窯，另一個是郊壇下窯。老虎洞應為修內司官窯，烏龜山當屬郊壇下官窯。

南宋官窯的興起是為了宋室南遷後朝廷祭祀需要使用的禮器、祭器而創；這件巨大的青瓷貫耳壺，器形仿自青銅器，侈口，短頸，碩腹，頸腹間裝飾弦紋兩道，左右兩側各有一個直立的圓管形雙耳，底接高圈足，通體施青釉。器內色澤較淡，器外稍深，釉質瑩潤，色呈粉青。

南宋官窯一般來說，最大的特徵就是「紫口鐵足」與「冰裂鱔血」的厚釉開片。所謂「紫口鐵足」的意思就是因為南宋官窯的胎土為黑褐色，顏色很深，燒出來瓷器口沿因為釉會往下流，口沿會露出顏色很深的胎土顏色，被稱作「紫口」; 而圈足因為無釉而露出黑褐色胎土，被稱作「鐵足」。器身滿佈冰裂開片及微赭色的長開片，就是宋官所謂的「冰裂鱔血」紋。

宋朝是中國歷代陶瓷藝術的鼎盛時期，宋代陶瓷因為是單色釉，器物的線條格外重要。宋代因為是文人治國，讀書人的品味讓宋代瓷器形制優美，高雅端莊，不但超越前人成就，即使後代仿製也少能仿出宋瓷的那種含蓄內斂的韻味。

《南宋官窯青釉八方弦紋盤口瓶》於2015/04/07 香港蘇富比春拍中，以人民幣9190萬元成交，是目前最高價的南宋官窯拍品。

這件八方弦紋盤口瓶器身呈現八方，圓盤口，長頸往下漸寬，頸部裝飾兩道弦紋。下接垂肩，棱角分明，器形端莊。底承八方圈足，胎呈黑褐鐵色。整體施青釉，顏色微偏灰，若水映晴空之色，澄澈瑩潤。釉質豐厚，撫如瓊玉。口沿釉稍流敞，色呈絳紫。有顯赫的傳承展覽紀錄，就是國際拍賣場上天價的保證。就算日後市場上再出現類似的拍品，沒有顯赫的展覽著錄，可能連1/10的價格都拍不到。