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點餐後人消失屢遭棄單 這家麵食館「新政策」對付奧客

2023-02-12 11:17  記者 / 張美欣

屢遭棄單,老闆只好想出法子對付奧客。(圖/翻攝大寮五四三開獎吶喊專用臉書)屢遭棄單,老闆只好想出法子對付奧客。(圖/翻攝大寮五四三開獎吶喊專用臉書)

高雄大寮一家鍋燒麵店,料多實在,鍋燒麵裡有蝦、蛤蜊、蚵仔、雞蛋、肉片和火鍋料,不過顧客最近經常出現點了不拿,人就消失,讓老闆損失慘重,現在老闆放了看板,公告即日起,點餐後先付款,否則視同未點餐,要對付奧客。

鍋燒麵店老闆在臉書社團「大寮五四三開獎吶喊專用」發文,提到「第二次被客人跑單,還不是一碗,一次點五碗後人就消失無蹤到半夜十二點收攤都沒有回來拿,讓我現對客人的信任沒信心了,所以只好製作牌子告訴客人即日起點餐後先付款,否則就視同沒有點餐,不然生意已經慘淡了,還煮了一堆然後客人跑掉沒回來拿,讓原本慘淡生意更是雪上加霜。」

老闆會這麼氣,是因為不是第一次客人跑單,還有被客人拿了東西,機車騎著就跑掉了,網友也認同老闆的做法,「現在時機不好,又碰上這麼詐欺客,真是很嘔」、「我也遇過已經在尖峰時段夠忙了,客人點完8份炒飯說先去買個東西再過來,然後就沒過來了」、「我在外面打工也是有的人還叫一叫就走掉了,跟他說先收錢要不然不存在,他就馬上給錢了。


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