現在的蛋捲除了過去傳統的之外,特別流行一種爆餡蛋捲,今年中秋還有不少人以這樣的禮盒來送禮,新穎特別,口味上也很獨特,有民眾很愛吃這種爆餡蛋捲,品嘗了青鳥旅行、果鑲蛋捲和海邊走走,各有優缺,網友不少人認為剛入門選肉鬆和花生口味就對了,口感都不錯。
原PO在Dcard分享爆餡蛋捲口感,首先是青鳥旅行,花生粒粒口味花生醬很濃郁,但原PO喜歡餡料再多一點,芝麻沙沙口味認為長輩會喜歡,甜度不高香氣十足,醇黑真巧口味推薦給喜歡吃90%黑巧的人。
果鑲蛋捲花生口味內餡多,原PO一次就吃了三個,花生醬屬於甜口味,芝麻口味則有類似桂冠湯圓沙沙的口感,厚奶茶如果冰在冰箱拿出來吃會有吃奶茶冰棒的感覺,肉鬆口味吃起來不乾口,肉鬆帶出蛋捲香氣,鹹甜很涮嘴。
原PO也認為海邊走走花生口味有顆粒的濃稠花生醬,很好吃。網友則不少人大推青鳥旅行的海苔肉鬆口味,「青鳥的肉鬆海苔超~好吃」、「我個人覺得灌陷蛋捲的本體是蛋捲,有些內餡跟蛋捲的比例我覺得已經失衡了⋯蛋捲本身該有的脆度完全表現不出來,吃完滿嘴都是餡,蛋捲存在感超低,青鳥的比例我覺得剛剛好,蛋捲不會被內餡搶走風頭」、「之前朋友送興麥蛋捲的芝麻口味,爆炸好吃」、「果鑲真的貴,但肉鬆的好吃到全家搶著吃」、「海邊走走比較好吃耶!海苔花生跟芝麻都超好吃的」、「之前買果鑲我都一口花生一口肉鬆配著吃」。