日本人氣餐廳「牛舌の檸檬」傳來台開1號店！　與70年仙台「東山牛舌」比拚

好房網News記者黃暐迪／台北報導 2021年從日本東京新宿發跡的「牛舌の檸檬」（牛たんの檸檬）主打炭火厚切牛舌，搭配檸檬去油解膩，吸引不少年輕族群上門光顧。品牌2024年更拓點大阪，也陸續在淺草、銀座有樂町等地開設分店，如今有消息傳出「牛舌の檸檬」（牛たんの檸檬）將在台北開設1號店，引發網友熱議。 據了解，網路上流傳「牛舌の檸檬」登台徵才資訊，開設地點將在台北信義區，預計9月開始試營運。網友表示，1號店的具體位置是在台北市信義區逸仙路上，終於不用為了美食飛一趟日本了！ 來自日本東京新宿的人氣餐廳「牛舌的檸檬」，傳出將來台開店。圖／好房網News記者黃暐迪攝影 此外，統一集團全新的生活商場「DREAMPLAZA」在7月25日正式開幕，來自日本仙台70年的神級老店「東山牛舌」也將進駐。 「東山牛舌」確定8月進軍台灣市場，餐廳全套引進日方原汁原味技術與醬料配方，連炭火與燒烤流程也相同。為了強化沉浸式體驗，店內更打造半開放炭火燒烤區，不只聞得到香氣，看得到師傅炙烤的過程。 日本仙台70年的神級老店「東山牛舌」8月進駐「DREAMPLAZA」。圖／東山牛舌提供