冠軍瓜甜度高達20度　台南冠軍洋香瓜首辦評鑑　

許多人講到洋香瓜，都想到日本的阿露斯瓜，不過台南將軍的洋香瓜甜度喊口感也不遑多讓，台南將軍區今（25）日首次舉辦洋香瓜評鑑競賽，冠軍瓜的甜度高達20度，由瓜農吳正和以96.3的高分奪下特等獎。 洋香瓜出名產地之一的將軍區因位處鹽分地帶，土壤適合種植洋香瓜，於西甲、玉山、廣山、忠興等里，全年種植面積50公頃，年產量1200公噸，產值可達6千萬元，每年從11月至隔年4月為主要生產採收期，現值產季。 遇到史上最暖的11月，洋香瓜損害4成以上，也因此，將軍區農會特地選擇較早栽種的「卡蜜拉」品種洋香瓜舉辦首次評鑑，比賽依重量、果形外觀、甜度、肉色、口感評分，總分100分，評鑑結果由吳正和勇奪特等獎，抱走6000元獎金。 將軍洋香瓜栽種品種有七股香、美華、香華、天華、金蜜及卡蜜拉等，農民以隧道式栽培照顧，目前將軍卡蜜拉洋香瓜因產量少，市價高檔，供不應求，接下來12月起則是「七股香」洋香瓜產季。