世足大吃大喝配球賽？　營養師曝5大祕訣讓你半夜看球不發胖

世界盃足球賽目前已進展到4強賽，由於台灣與卡達的時差，讓不少球迷都熬夜看球，營養師高敏敏就分享常見的消夜美食熱量表，以及5種吃不胖的秘訣。 ▲常見配球賽食物熱量。（圖／高敏敏提供） 包含披薩（18吋）有4486kcal、爆米花（大桶）1625kcal、德國豬腳（850g）1607kcal、雞排（一份）630kcal、雞米花分享盒（240g）550kcal、洋芋片（100g）549kcal、薯條（大份）529kcal、鹹酥雞（大份）525kcal、炸雞排漢堡（一個）493kcal、熱狗堡（一份）480kcal、洋蔥圈（一份）325kcal、可樂（600ml）306kcal、吉拿棒（一根）280kcal、炸雞腿（一根）270kcal、雞塊（6塊）270kcal、啤酒（330ml）162kcal。 食物經過高溫油炸不只熱量高，還會破壞其中的營養素，如果是蛋白質食物會流失原本的礦物質和維生素，澱粉類食物原本熱量就不低，經過油炸後也會使熱量攀升，加上澱粉易吸油，油脂含量也會比原本來得高！ ▲換成這樣吃更健康。（圖／高敏敏提供） 世足美食到底要怎麼吃才能不發胖呢？高敏敏營養師也提供5種吃不胖的小秘訣。 一、盡量選擇接近原食材越健康 像是黑巧克力、水果、堅果、無調味爆米花、蔬菜棒、優格、薄海苔都是健康又美味的點心選擇！ 二、注意含糖量 真的想吃甜的，衛福部建議每日飲食中，添加精製糖的攝取量不宜超過總熱量的10％，降至<5%更好。 三、注意含鈉量 衛福部建議每日鈉總攝取量不宜超2400mg（=6g的鹽🧂），雖然鈉是人體必需的元素之一，可以維持體內電解質平衡、神經傳導、使肌肉正常收縮與放鬆，但攝取過多會仍對健康有害，像是容易造成水腫、腎臟病、心血管疾病，還有高血壓患者更是要特別注意。 四、點心、零食儘量控制在100大卡內較理想。 五、飲料選擇無糖茶、無糖汽泡飲，解嘴饞又能增加飽足感