甜點大師再出手！小山進x家樂福聯名鳳梨酥禮盒限量開賣

繼今年年初與家樂福合作推出的蘋果派熱銷一空後，5度榮獲日本「電視冠軍」頭銜的烘焙甜點大師小山進，於今年中秋再度攜手家樂福烘焙團隊，技術轉移，為中秋必吃的鳳梨酥注入新風貌。這次他特別選用台農17號金鑽鳳梨，結合在地食材，研發出令人驚豔的「NAKERY鳳梨酥禮盒」。該禮盒建議售價899元，即日起限量240盒在家樂福新店店首發，並將於8月21日起在全台家樂福量販分店限量供應，每日600盒。 小山進利用金鑽鳳梨的細嫩果肉與充滿甜度的特性，製作出鳳梨酥時帶有迷人的香氣，內餡微酸且不膩口，搭配酥鬆的外皮，口感豐富多層次。一入口即能感受到迷人的鳳梨果香。此次，他還運用了馬達加斯加波本種香草、京都森半抹茶粉、台灣妮娜92%巧克力等精選食材，開發出原味、抹茶、巧克力三種口味的鳳梨酥。 家樂福旗下的NAKERY裸焙坊以無添加、透明生產理念廣受消費者喜愛，此次與小山進合作，延續傳統手工製作，並融入創新風味，摒棄過於甜膩的路線，強調原生鳳梨的自然滋味，讓每一口都散發出迷人香氣。這款NAKERY鳳梨酥禮盒由世界麵包冠軍吳寶春協助代工製作，堪稱雙大師聯手打造的美味傑作。 家樂福「饗月中秋」活動已於7月中旬熱烈展開，推出多款中秋月餅、椪餅與酥餅禮盒，9月1日前，會員在分店現場購買或預購指定中秋月餅商品，單筆滿2,000元即可獲贈200元現金折價券。 家樂福×小山進「NAKERY鳳梨酥禮盒」。 若新聞稿有任何不適宜的地方，或是有任何需要幫忙推廣宣傳的新聞稿，都可以來信給《今大條新聞網》！新聞網信箱：[email protected]