遼寧夜市40多年蚵仔煎老店「勝利號蚵仔煎」賣的蚵仔煎,特選嘉義東石蚵仔,加上地瓜粉漿和雞蛋均勻調和,粉漿煎到金黃色再放上脆脆的空心菜,不少饕客喜愛,不過店家在臉書公告,下周一起蚵仔煎可能蛋加,蛋煎、蛋花湯、滷蛋將無限期停賣。
缺蛋危機影響到老店,「勝利號蚵仔煎」臉書公告即將斷蛋,因此周一起蚵仔煎可能沒蛋加,店內三品項會用到蛋的,包含蛋煎、蛋花湯和滷蛋都無限期停賣,店家的公告讓網友問「不加蛋還是蚵仔煎嗎?」
網友議論,「不加蛋又沒降價誰要吃?」、「老板來碗花湯」、「我自備蛋可以嗎?求你煎」、「最早蚵仔煎也沒蛋,加蛋要特別叫,這下復古了,真正古早味」、「人家別間都會改用鴨蛋 這間直接不加蛋」、「蚵仔煎不加蛋就等於吃太白粉而已啊」。