為了響應即將於10月26日至11月10日在台南市舉辦的「2024台灣設計展」,台鐵公司與台灣設計研究院合作,根據設計展的主視覺理念「是台南,當是未來」,推出「海陸澎派便當」。此便當由台鐵公司高雄餐旅分處設計,展覽期間將在台鐵台南、高鐵台南、高雄東門、新左營、左營高鐵及屏東的販賣店限量販售,每份150元。
台鐵公司表示,此次推出的「澎派便當」主打台灣在地豬肉,經過醃製並烘烤至外皮酥脆、鹹香入味,搭配小米飯。便當還附上五味醬鮑魚,選用帶殼九孔鮑並淋上五味醬,另有經典菜色鳳梨蝦球、高麗菜、甜豆炒彩椒,以及必吃的滷蛋,最後以台南梅嶺的脆梅作為點綴。
「海陸澎派便當」不僅讓民眾品味美食,更希望透過這道便當展現台南的今昔風華與持續發展的多重樣貌。便當將於10月26日至11月10日期間,每日中午11點30分開始限量發售,每天僅供應100個,詳情可洽高雄餐旅分處(07)235-8765。
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為了響應即將於10月26日至11月10日在台南市舉辦的「2024台灣設計展」,台鐵公司與台灣設計研究院合作,根據設計展的主視覺理念「是台南,當是未來」,推出「海陸澎派便當」。此便當由台鐵公司高雄餐旅分處設計,展覽期間將在台鐵台南、高鐵台南、高雄東門、新左營、左營高鐵及屏東的販賣店限量販售,每份150元。
台鐵公司表示,此次推出的「澎派便當」主打台灣在地豬肉,經過醃製並烘烤至外皮酥脆、鹹香入味,搭配小米飯。便當還附上五味醬鮑魚,選用帶殼九孔鮑並淋上五味醬,另有經典菜色鳳梨蝦球、高麗菜、甜豆炒彩椒,以及必吃的滷蛋,最後以台南梅嶺的脆梅作為點綴。
「海陸澎派便當」不僅讓民眾品味美食,更希望透過這道便當展現台南的今昔風華與持續發展的多重樣貌。便當將於10月26日至11月10日期間,每日中午11點30分開始限量發售,每天僅供應100個,詳情可洽高雄餐旅分處(07)235-8765。
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