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蛋蛋的哀傷!超市買回來的蛋10顆全打破 網友集思做全蛋料理
2022-12-13 19:55 記者 / 張美欣
蛋價好貴,不過如果買了一整盒回家不小把一整盒都打破,這下是不是心在淌血。就有一名民眾發生這樣的慘劇,到超市買了一整盒的蛋,還是用蛋盒包裝好的,但回家全破了,她趕緊上網求救,網友幫忙想出全蛋料理,讓這10顆蛋還是有辦法吃下肚。
原PO在臉書社團「我愛全聯-好物老實說」求援,貼出十顆蛋全破的照片,寫道「哭哭,去全聯,到家後一次打破10顆,求神料理救救」網友趕緊發揮巧思「做雞蛋布丁,炒雞蛋,蛋花湯,蒸蛋」、「番茄炒蛋、蝦仁炒蛋、玉米濃湯、蛋餅、炒飯、茶碗蒸、煮壽喜燒,每人分一顆蛋,拿來做滑蛋沾醬,荷包蛋放冰箱備用,早餐熱壓吐司、起司蛋吐司、火腿蛋吐司」、「看家裏有沒有現成的製冰用的夾鏈袋,去蛋殼一個裝一袋冰冷凍要吃再拿出來退冰料理(小時侯做紅豆冰綠豆冰那種袋子,沒有就用一般的塑膠袋4兩、六兩袋)」、「全部蒸熟,做滷蛋」、「我女兒一次打破八顆過,馬上做成烤布丁,冰起來還能冰幾天,小孩很愛吃」。
也有網友說,如果不想一次把蛋全部用完,也是有方法,「拿個乾淨消毒過的容器,例如鮮奶瓶有蓋的,把蛋液全部倒入攪拌均勻放入冷藏,至少可以放4-5天,要用時再倒出,不用急著一次用完。」、「可以一顆顆打到製冰盒內,冷凍起來, 可以在想吃煎蛋的時候弄一顆出來用,我是用來煮鍋燒意麵,但如果要做蒸蛋和蛋花湯可能買新的比較適合。」