顧客花2000元購買螃蟹，餐廳代客料理卻從清蒸變水煮引發爭議

一名網友近日在社交媒體上投訴，他在嘉義布袋漁港購買了價值2000元的螃蟹，並委託當地一家海鮮餐廳代客料理。然而，儘管他明確要求清蒸處理，餐廳卻採用了水煮方式，導致螃蟹品質嚴重下降。該網友在「爆料公社公開版」發文表示，原本約定的代工費從100元變成200元已經讓他不滿，更令他憤怒的是，他無意中透過未關好的廚房門看到店家實際上是用水煮方式處理螃蟹。當螃蟹端上桌時，每隻都在滴水，完全沒有鮮甜味，只剩下水的味道，讓他形容這些螃蟹「處理得像廚餘一樣」。作為擁有12年廚師經驗的專業人士，原PO表示無法接受這種處理方式。事後他查看Google評論，發現該餐廳僅有2.6顆星的評價，懊悔自己這次沒有事先做功課。對此事件，該海鮮餐廳已公開道歉，解釋當天客人過多，廚師疏忽才導致將清蒸改為水煮，並表示事後沒有收取代工費。不過，餐廳也指出，當事人當時態度惡劣，甚至對店內員工出言不遜。此事在網路上引發熱議，許多網友評論：「難怪才2.6顆星」、「店家太不老實」、「不會煮可以選擇不接單」、「評價低的餐廳確實有問題」等。