王座餐飲集團與日本三和集團合作 代理「雞三和」品牌拓展台灣市場

王座餐飲集團繼今年4月收購台灣蔬食品牌養心餐飲集團51%股權後，今日宣布取得日本三和集團旗下雞肉丼品牌「雞三和」的代理權，同時接管台灣現有的2家直營門市。此次合作使王座旗下品牌數量增至9個，全台直營門市達約66家。王座餐飲表示，多元品牌策略旨在滿足不同消費者需求，期望透過品牌間的綜效成為穩健營收成長的引擎。擁有125年歷史的日本三和集團旗下「雞三和」以親子丼等雞肉料理聞名，目前在台灣已設有台北車站店與高雄漢神巨蛋店兩家直營門市。台灣鳥三和有限公司社長古川翔大表示，台灣一直是集團重視的海外發展區域，此次授權王座代理經營並規劃未來展店，期望能提升品牌在台灣的市占率。王座國際總經理林子恒則指出，「雞三和」以雞肉搭配米飯的組合符合台灣消費者口味，中價位定位與標準化菜品有助於提升翻桌率。王座將於8月開始納入「雞三和」兩家直營門市的業績，並計劃第4季於遠東SOGO百貨復興館開設第3家門市，明年首季將進行新門市選址籌備。展望下半年，王座旗下「銀座杏子日式豬排」、「養心茶樓」與「YACHE韓式蔬食」均已籌備新門市，集團預期全年合併營收將實現雙位數成長。