日本外國米進口量激增 2025年預計達4萬公噸

日本民間企業正大幅增加外國米進口量，根據最新估算，包括兼松、神明等主要商社在內，2025年預計將進口約4萬公噸外國米，相當於70萬人一年的食用量，達到去年進口量的20倍。其中超過半數將來自美國。日本政府4月公布的數據顯示，上個月米價已達去年同期的近2倍。持續攀升的米價促使政府釋出部分緊急儲備米糧，但國產米價格仍居高不下。日本經濟新聞報導，包括永旺(AEON)超市在內的大型零售商及餐飲業者為穩定供應，開始轉向價格相對便宜的進口米。同時，在與美國的關稅談判中，日本政府也考慮將擴大免稅進口美國米作為談判籌碼之一。猛暑導致日本稻米減產是價格飆升的主因。即使需支付關稅，日本商社仍積極購買外國米。兼松計劃今年12月前進口2萬公噸外國米，主要來自美國。原計劃進口1萬公噸，但目前已簽約供應餐飲、零售業者的數量已超過這一數字，預期需求將持續擴大。日本政府每年可免關稅進口77萬公噸外國米，稱為「最低進口配額」(MinimumAccess，MA)，其中最多10萬公噸可通過公開招標販售。去年，這10萬公噸全被米商等業者得標。民間企業自行進口的部分不在此配額內，必須支付每公斤341日圓關稅。米商神明預計今年7月前進口約2萬公噸外國米，大部分已與客戶完成簽約。神明表示，進口米需求中，餐飲業者等業務用與家庭用各占約一半，不僅大型量販店，連地方小超市也有意採購。木德神糧則預計今年將結合政府和民間進口共1萬公噸外國米。伊藤忠商事、丸紅、住友商事等大型商社也預計增加外國米進口。過去，加上關稅成本的民間進口米售價往往高於國產米，因此除非是日本未種植的稀有品種，否則很少進口外國米。然而，猛暑和缺水導致日本稻米短缺，2024年度的民間進口稻米量已達1497公噸，是2023年度的4倍以上。根據東京都米商資料，即使負擔關稅，進口米在店面的售價每5公斤約3000日圓，而同量國產米售價為4000至5000日圓，政府釋出的儲備米售價約3500日圓，進口米價格優勢明顯。日本餐飲業界使用外國米情況也日益普遍，吉野家和松屋從2024年起，部分門市已從100%使用