倫敦2025年4月16日--由Perrier贊助的NorthAmerica's50BestBars2025,今日揭曉了首份51-100強榜單。這份延伸名單由其評審委員會投票產生,該委員會由來自北美地區超過300位獨立雞尾酒專家、知名調酒師、教育家及飲料作家組成。NorthAmerica’s50BestBars,sponsoredbyPerrier,announcestheinauguralextended51-100listfor2025第51-100強榜單數字第51-100強榜單涵蓋北美23個地點的酒吧美國以29間酒吧領先,遍佈全國多個城市,包括紐約、洛杉磯、芝加哥,以及阿爾伯克基、波士頓、侯斯頓、邁亞密、新奧爾良、鳳凰城等城市加拿大有15間酒吧上榜,分別來自溫哥華、多倫多、蒙特利爾、卡加利及維多利亞墨西哥城、瓦哈卡和普拉亞德爾卡曼共有5間酒吧這份第51-100強榜單旨在頌揚北美地區豐富多元的雞尾酒文化,並為即將於4月29日在加拿大溫哥華公佈的第1-50強榜單預熱。NorthAmerica's50BestBars內內容負責人EmmaSleight表示:「透過分享這份第51-100強榜單,我們肯定了更多酒店及餐飲業社群成員的努力與貢獻,並聚焦於北美地區非凡飲品文化的發展。」位列第51-100強榜單榜首的是多倫多的LibraryBar(No.51)。其他上榜的加拿大酒吧包括卡加利的Missy's(No.52)和蒙特利爾的BarBisouBisou(No.75)。來自美國各地的上榜酒吧包括奧斯汀的NickelCity(No.70)、阿爾伯克基的HappyAccidents(No.88)、檀香山的BarLeatherApron(No.73)、侯斯頓的Bandista(No.59)及波士頓的EqualMeasure(No.81)。榜單上來自西雅圖的酒吧則包括Roquette(No.72)、TheDoctor'sOffice(No.76)及Canon(No.79)。來自墨西哥的5間上榜酒吧為:SabinaSabe(No.54)、Brujas(No.65)、ZapoteBar(No.74)、Ticuchi(No.82)及CasaPrunes(No.94)。完整名單可在此瀏覽官方公佈。由Perrier贊助的NorthAmerica's50BestBars2025第1-50強榜單,將於4月29日在溫哥華舉行的現場頒獎典禮上隆重揭曉。是次活動與主辦城市合作夥伴DestinationVancouver合作舉辦。屆時,大會將透過YouTube上的50BestBarsTV頻道進行現場直播,全球未能親身出席的觀眾亦可同步收看排名揭曉盛況。媒體中心訪問:https://mediacentre.theworlds50best.com/
倫敦2025年4月16日 -- 由 Perrier 贊助的 North America's 50 Best Bars 2025,今日揭曉了首份 51-100 強榜單。 這份延伸名單由其評審委員會投票產生, 該委員會由來自北美地區超過 300 位獨立雞尾酒專家、知名調酒師、教育家及飲料作家組成。
North America’s 50 Best Bars, sponsored by Perrier, announces the inaugural extended 51-100 list for 2025
第 51-100 強榜單數字
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北美50佳酒吧(North America's 50 Best Bars)是全球知名的酒吧評選活動,是"World's 50 Best Bars"系列的區域性延伸。這一評選活動由William Reed Business Media主辦,該公司也負責舉辦"World's 50 Best Restaurants"和其他區域性的50佳餐廳和酒吧評選。
Perrier作為此活動的贊助商,是一家知名的法國氣泡礦泉水品牌,成立於1863年,現為雀巢集團旗下品牌。Perrier經常贊助高端餐飲和酒吧活動,作為其品牌定位的一部分。
雞尾酒文化在北美近年來蓬勃發展,特別是在2008年金融危機之後,催生了所謂的"雞尾酒復興運動"(Cocktail Renaissance)。這一運動強調回歸傳統調酒技藝、使用優質原料、注重工藝和創新,同時重視酒吧的氛圍和客戶體驗。
評選過程通常涉及匿名的評審團(稱為學院成員),他們在一年內訪問各地酒吧並進行評分。評分標準通常包括酒吧氛圍、服務質量、飲品質量和創新性、菜單設計、整體體驗等因素。
北美地區的雞尾酒場景呈現出顯著的地域特色:美國城市如紐約傾向於創新和前衛風格;新奧爾良則以其悠久的雞尾酒歷史著稱;加拿大的多倫多和溫哥華融合了多元文化元素;而墨西哥酒吧則常常展示龍舌蘭和梅斯卡爾等本土烈酒的創新應用。
榜單中提到的一些知名酒吧有其獨特風格,例如多倫多的Library Bar以其優雅的書房氛圍和經典雞尾酒聞名;西雅圖的Canon則擁有北美最大的美國威士忌收藏之一;奧斯汀的Nickel City則以其無拘無束的氛圍和精心調製的飲品贏得讚譽。
這類榜單的公布對酒吧業有顯著影響,入選的酒吧通常會迎來客流激增,有時需要預約數週甚至數月才能入座。同時,這也促進了調酒師在全球範圍內的交流,許多上榜酒吧的調酒師會受邀進行國際巡演或客座活動。
- 第 51-100 強榜單涵蓋北美 23 個地點的酒吧
- 美國以29 間酒吧領先,遍佈全國多個城市,包括紐約、洛杉磯、芝加哥,以及阿爾伯克基、波士頓、侯斯頓、邁亞密、新奧爾良、鳳凰城等城市
- 加拿大有 15 間酒吧上榜,分別來自溫哥華、多倫多、蒙特利爾、卡加利及維多利亞
- 墨西哥城、瓦哈卡和普拉亞德爾卡曼共有 5 間酒吧
這份第 51-100 強榜單旨在頌揚北美地區豐富多元的雞尾酒文化,並為即將於 4 月 29 日在加拿大溫哥華公佈的第 1-50 強榜單預熱。
North America's 50 Best Bars 內內容負責人 Emma Sleight 表示:「透過分享這份第 51-100 強榜單,我們肯定了更多酒店及餐飲業社群成員的努力與貢獻,並聚焦於北美地區非凡飲品文化的發展 。」
位列第 51-100 強榜單榜首的是多倫多的 Library Bar (No.51)。其他上榜的加拿大酒吧包括卡加利的 Missy's (No.52) 和蒙特利爾的 Bar Bisou Bisou (No.75)。
來自美國各地的上榜酒吧包括奧斯汀的 Nickel City (No.70)、阿爾伯克基的 Happy Accidents (No.88)、檀香山的 Bar Leather Apron (No.73)、侯斯頓的 Bandista (No.59) 及波士頓的 Equal Measure (No.81)。榜單上來自西雅圖的酒吧則包括 Roquette (No.72)、The Doctor's Office (No.76) 及 Canon (No.79)。
來自墨西哥的 5 間上榜酒吧為:Sabina Sabe (No.54)、Brujas (No.65)、Zapote Bar (No.74)、Ticuchi (No.82) 及 Casa Prunes (No.94)。
完整名單可在此瀏覽官方公佈。
由 Perrier 贊助的 North America's 50 Best Bars 2025 第 1-50 強榜單,將於 4 月 29 日在溫哥華舉行的現場頒獎典禮上隆重揭曉。是次活動與主辦城市合作夥伴 Destination Vancouver 合作舉辦。屆時,大會將透過 YouTube 上的 50 Best Bars TV 頻道進行現場直播,全球未能親身出席的觀眾亦可同步收看排名揭曉盛況。
媒體中心訪問:
https://mediacentre.theworlds50best.com/
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