知名手搖飲品牌「茶之魔手」於台南市東山區建置的自有茶葉產區,2日上午舉行啟用典禮。台南市長黃偉哲、農業部茶及飲料作物改良場場長蘇宗振,以及多位市議員包括蔡麗青、李宗翰、沈家鳳等人,共同參與園區啟用剪綵及茶苗種植儀式。
台南市過去是全台「唯二」沒有產茶的地區之一。在農業部茶改場的協助下,「茶之魔手」在東山區找到適合種植茶葉的地點。黃偉哲市長感謝董事長王賢明選擇投資台南,期待共同為台南茶業發展開創新局面。
黃偉哲表示,東山區向來以龍眼、龍眼乾及東山咖啡聞名,但過去並不產茶。他期許未來東山茶能與東山咖啡一樣成為台南的主力產品,讓台南繼芒果、鳳梨、文旦等農產品之後,也成為知名的台灣茶產地。
茶改場場長蘇宗振指出,「茶之魔手」東山茶葉產區的啟用改寫了台南府城的歷史。根據農業統計年報,全台灣只有基隆市和台南市沒有種茶,而從今天開始,台南市已有茶園,且未來規模將達15公頃以上,足以在農業統計年報上留下新紀錄。
「茶之魔手」董事長王賢明表示,茶產區位於東山區南勢地帶,總面積約17公頃,其中15公頃將規劃為茶園。根據茶改場的檢測,該區土壤含有天然礫石層,排水性極佳,土壤酸鹼PH值約為4.8,非常適合茶樹生長,是極具潛力的優良茶地。
園區主要規劃栽種「四季春」及「台茶18號」兩大品種,並採用「友善耕作」方式,減少化學農藥與過度施肥,以最天然的方式栽培茶葉。王賢明強調,未來園區內也將興建製茶廠,從種植到採收、製茶皆可現地完成。製茶廠目前正在申請中,預計三年後茶園將進入穩定採收期,屆時能正式投入製茶產能。