低酒精度的葡萄酒Pinot Grigio DOC Delle Venezie～戰果豐碩

"威尼托DOC聯盟記者會 「創新、合作、策略」～為葡萄酒帶來新的機會及展望！

DOC Delle Venezie 聯盟（Consorzio DOC Delle Venezie）是一個成立於 2017 年的義大利法定產區協會，專門負責管理和推廣 Delle Venezie 法定產區的葡萄酒生產和品質控制。該產區涵蓋威尼托（Veneto）大區、弗留利-威尼斯-朱利亞（Friuli Venezia Giulia）大區和特倫蒂諾-上阿迪傑（Trentino-Alto Adige）大區，主要以生產灰比諾（Pinot Grigio）葡萄酒而聞名。

在2024年度的葡萄酒產量達到 4,400萬百升，較2023年 增長15%，但仍不足以完全彌補2023年產量下降帶來的損失。儘管如此，義大利仍保持全球最大葡萄酒生產國的地位。此外，潛在具地理標示（IG）認證的葡萄酒佔總產量的 75%。

在過去十年中，白葡萄酒的比例從 47% 上升到 60%，而 紅葡萄酒的比例則從 51% 下降到 37%。

白酒的產量顯然受到氣泡酒快速成長的影響，2024年氣泡酒產量達到 760萬百公升，佔全國總產量的17%。 

義大利葡萄酒出口亮點。 2024年國際貿易小幅回升，義大利葡萄酒出口成長明顯，表現優於法國和西班牙。 2024年出口總值突破80億歐元。過去十年間，義大利葡萄酒出口價值成長51%，但總出口量幾乎不變。 DOP葡萄酒的比重上升：從 35% 增至 53%（出口量），從 52% 增至 67%（出口價值）。出口市場轉向非歐盟國家：非歐盟國家市場份額從 49% 上升到 60%。引發興趣的市調數據：義大利葡萄酒出口顏色分析，紅葡萄酒和白葡萄酒出口量下降，但氣泡酒出口量持續成長。在 DOP（原產地命名保護） 葡萄酒中，前 20個產品 佔 總出口價值的77% 和 總出口量的73%，其中 Prosecco（普羅賽克）單獨貢獻了28%的價值和27%的出口量。

Delle Venezie 雖然是較新的DOP認證，但其市場份額已達到約10%的出口量。葡萄酒市場越來越受到變化和複雜性的影響，尤其是在供應鏈兩端的葡萄生產和最終消費方面。相較於一年前的預期，當前國際市場的情況顯示出有趣的表現，尤其對於義大利產品而言。消費者的代替更新不足是個事實。必須針對葡萄酒的形象進行創新，以提升其吸引力，並與新型酒精飲品的競爭對抗。

Pinot Grigio DOC Delle Venezie明顯成為東北地區葡萄園發展的驅動力之一。自從DOC Delle Venezie進入市場以來，用於評估國際市場表現的指標顯示出三位數的增長。

據市場的反應觀察：推出低酒精度的Pinot Grigio DOC Delle Venezie無疑是個聰明的嘗試。這正是「創新、合作、策略下的碩果！

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