雞蛋缺蛋、供應量也不足,在台南麻豆一家牛肉湯店「其森牛肉湯」,過去就有花120元,可以吃到牛肉湯、肉燥飯和滷蛋,滷蛋還可以吃到飽,現在蛋價高,這家牛肉湯店還是同樣做法,超佛心,只是雞蛋目前供應量不穩,店家有辦法提供足夠的滷蛋嗎?店家表示,過去就跟廠商有配合,也提醒廠商要盡量供應,滿足顧客。
這家店過去喝牛肉湯配上一碗肉燥飯和滷蛋只要100元,近年漲到120元,最有名的就是可以滷蛋吃到飽,在之前這項福利不足為奇,不過現在蛋價高漲,店家還願意持續提供免費滷蛋,讓網友都稱讚。
店家表示,三年前一箱20斤雞蛋大約400多元,現在一箱要上千元,成本真的變好貴,老闆盡量自己吸收,薄利多銷,短期沒打算漲價。因為提供滷蛋吃到飽,也吸引不少顧客前來,有人一吃就是好幾顆,直呼好划算。
雞蛋缺蛋、供應量也不足,在台南麻豆一家牛肉湯店「其森牛肉湯」,過去就有花120元,可以吃到牛肉湯、肉燥飯和滷蛋,滷蛋還可以吃到飽,現在蛋價高,這家牛肉湯店還是同樣做法,超佛心,只是雞蛋目前供應量不穩,店家有辦法提供足夠的滷蛋嗎?店家表示,過去就跟廠商有配合,也提醒廠商要盡量供應,滿足顧客。
這家店過去喝牛肉湯配上一碗肉燥飯和滷蛋只要100元,近年漲到120元,最有名的就是可以滷蛋吃到飽,在之前這項福利不足為奇,不過現在蛋價高漲,店家還願意持續提供免費滷蛋,讓網友都稱讚。
店家表示,三年前一箱20斤雞蛋大約400多元,現在一箱要上千元,成本真的變好貴,老闆盡量自己吸收,薄利多銷,短期沒打算漲價。因為提供滷蛋吃到飽,也吸引不少顧客前來,有人一吃就是好幾顆,直呼好划算。
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