頂級美食與保養的極致碰撞 君悅酒店「海洋珍珠宴」邀您體驗奢華品味

台北君悅酒店的寶艾西餐廳即日起至11月30日，首次攜手頂級保養品牌LAMER海洋拉娜推出「海洋珍珠宴」。由西餐部主廚羅偉洲設計的這款6道法式套餐，以海洋意象與品牌概念為靈感，精選頂級食材如生蠔、魚子醬、F1肋眼牛排及波士頓龍蝦，每套價格為4,280元+10%，並隨餐附贈海洋拉娜限量「新品晚霜保養組」。 活動期間，四人同行於寶艾西餐廳用餐，即可獲贈海洋拉娜精美福筷禮盒乙組（6入），君悅美饌卡會員2至4人用餐享有75折優惠。 「海洋珍珠宴」的開場菜「海洋珍珠盤」讓人眼前一亮。主廚羅偉洲以海洋拉娜的核心成分為靈感，將深海巨藻和發酵萊姆茶萃取精華融入生蠔醬料，完美演繹品牌明星商品「經典乳霜」的理念。 而「魚子醬海膽帕菲杯」則以法式奶油炒蛋為基底，搭配日本馬糞海膽、法國貝里魚子醬，層次豐富。另一道「功夫黃金鴨清湯、里昂蟹丸子」選用耐煮番鴨慢燉72小時，再加入蛋白、蔬菜等材料熬煮，搭配現打的里昂蟹肉丸，口感細膩順滑。熱前菜可選擇「勃根地燉牛頰」或「爐烤挪威鮭魚」，盤飾則融入海洋拉娜品牌的代表色，呈現出一場視覺饗宴。 主菜則可選擇「熟成F1肋眼牛排搭配松露威士忌醬汁」或「慢火烤波士頓龍蝦佐蔬菜精華液」。甜點由點心房行政主廚陳建佑獻上蔚藍海洋法式甜點盤，宛如藝術品般精美。 即日起預訂「海洋珍珠宴」即可獲贈價值2,550元的海洋拉娜新品晚霜保養組，並搭配餐前的含羞草氣泡酒一杯。另可加購雲霧之灣酒莊白蘇維翁白酒（CloudyBaySauvignonBlanc）或法國酩悅香檳（Moet&ChandonBrutImpérial），每杯400元起。 詳情可洽詢：02-2720-1230。 ※《今大條新聞網》提醒您：禁止酒駕，飲酒過量有礙健康 寶艾西餐廳X海洋拉娜「海洋珍珠餐」饗6道法式餐宴，搭贈海洋拉娜新品晚霜保養組。（圖／台北君悅提供） 若新聞稿有任何不適宜的地方，或是有任何需要幫忙推廣宣傳的新聞稿，都可以來信給《今大條新聞網》！新聞網信箱：news@bigmedia.com.tw