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獨/直銷減重當道 台大醫揭致命復胖危機

2023-04-04 12:39

記者黃仲丘/台北報導

近年來許多直銷業者會以高蛋白粉產品,當作民眾減肥的代餐(示意圖/翻攝自Pixabay)

▲近年來許多直銷業者會以高蛋白粉產品,當作民眾減肥的代餐(示意圖/翻攝自Pixabay)

近年來許多直銷業者會以高蛋白粉產品帶來的飽足感,當作民眾減肥的代餐,並要求民眾再額外買其他維生素營養品,花費大把金錢。新竹台大分院副院長黃國晉提醒,這類靠蛋白粉營養品的減重方法,與「生酮飲食」無異。長期下來,恐導致酮酸中毒,恐造成肝腎衰竭、心律不整。此外,由於吃得少,掉肌肉,基礎代謝率也會比一般人降2~3成,停下來更容易反彈爆肥,會先胖脂肪,也會比之前更難瘦。

社群網路當道,民眾對自我體態的要求也越來越高,希望呈現完美體態。近年來直銷業者,會以高蛋白粉產品所帶來的飽足感,避免吃碳水化合物,來當作減重代餐。

蛋白粉營養品減重 與生酮飲食無異

新竹台大分院副院長黃國晉提醒,這類靠蛋白粉營養品的減重方法,與「生酮飲食」無異,由於減少了碳水化合物的攝取,身體會強迫燃燒脂肪轉化為「酮體」作為能量來源。血液中的酮酸增加,容易利尿,人體水分排的多,看起來就會瘦的很快,但皮膚也會比較乾燥。

黃國晉表示,長期使用生酮飲食,容易導致酮酸中毒(示意圖/翻攝自Pixabay)

▲黃國晉表示,長期使用生酮飲食,容易導致酮酸中毒(示意圖/翻攝自Pixabay)

酮酸中毒有全身性致命風險 還會口臭

黃國晉表示,由於酮酸是「人體不要的東西」是無氧狀態才會產生的代謝廢物,長期使用生酮飲食,容易導致酮酸中毒,也會造成體內的電解質失衡,造成心律不整、腦損傷,也會增加肝臟、腎臟負擔,對於有肝腎問題者,反而容易讓病況更加惡化。

此外,長期使用蛋白質減重法,體內的三酸甘油脂壞膽固醇,比例也會比較高,此外,採取生酮飲食的人,也容易因為體內酮酸濃度高,有口臭問題。

黃國晉表示,其實國外有很多研究指出,不管用什麼比例的飲食法,只要熱量減少,長期的減重效果是一樣的,既然有這麼多種方法,為何要選這類可能有後遺症的減重方式。其實像生酮飲食,短期使用是不會有太大危害,比較適合藝人、表演者、或有其他特殊需求者,執行上最好要找醫師、營養師來共同執行。

臨床發現 靠蛋白粉代餐減重礎代謝率比一般人降2~3成

黃國晉說臨床上,看到使用這類直銷餐的,以20多到30多歲的女性最多,特別是30多歲生過小孩想急於恢復年輕體態的媽媽們。很多使用如防彈咖啡、生酮飲食、168減肥等方式,陷入停滯,或復胖,才來減重門診諮詢。黃國晉說,由於不正常飲食,吃得少,營養不良掉肌肉,經測量基礎代謝率也會比一般人降2~3成,停下來更容易反彈爆肥,且回彈都是先胖「脂肪」,也比之前更難瘦。但很多患者,在調回均衡飲食營養比例後,又瘦了回來。

黃國晉表示,對於有糖尿病問題的患者來說,無碳水攝取再加上降糖藥,有可能造成低血糖,也很可能造成昏迷,甚至死亡。

正常減肥每天少500卡~1000卡 一個月最多可降2~4公斤

黃國晉表示,一般來說,身體若要完全瘦脂肪,就需要9000大卡的熱量赤字,完全瘦蛋白質需要4000大卡;完全瘦肝醣則需要4000大卡。目前估計,若要減掉1公斤,需要減掉7700卡,平日得靠少吃多動來產生熱量負平衡,若每天靠少吃多動,多消耗500卡~1000卡,1個月可以瘦2~4公斤,這樣的瘦法不會增加人體負擔,也能瘦的健康。

減重除飲食 也要運動增肌

很多利用飲食減重的民眾會遇到瓶頸,這是因為沒有運動,肌肉量減少的原因,肌肉量與代謝能力有正相關,黃國晉建議後半段的減重重點須放回「增肌」,才能持續健康瘦下去。

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