木箱豆花小攤車退場！木柵人最後一個月心碎倒數

木柵景文中學附近、位於保儀路與永安街口的「木箱豆花小攤車」，是許多木柵居民最愛的夏日甜品之一。然而，店家在7月31日晚間無預警發佈「退場公告」，表示：「思索了一段時間，有些話想和大家說：我們計劃營業至8/31了喔！」並希望能在最後的8月裡與顧客們好好道別。 「木箱豆花小攤車」創立於7年前，由大木老闆和小幫手共同經營。最初的兩年，店家沒有固定店面，而是在恆光街以小攤車的形式營運。直到2020年，他們才在保儀路與永安街口找到固定店面，成為當地口碑極佳的人氣店。店鋪每天中午12點半開始營業，尤其在夏季，下午4點常常就已經售罄，有時候還沒完全開門，門口就已經有顧客在排隊等候了。 「木箱豆花小攤車」以手工豆花聞名，提供自家磨製的微甜豆漿、手炒冬花黑糖甜湯、補血紅豆湯等多種湯底。配料包括自製粉粿、大甲手工芋圓、萬丹小紅豆、綠豆、薏仁與粉圓，每碗可以任選三種。其中，自製粉粿最受歡迎，這款粉粿每天早上現蒸，以地瓜粉、黑糖、白糖等簡單材料製作，不添加食用色素，呈現半透明的黑白色澤，而非常見的黃色粉粿。 店家表示，經過近7年的成長與風雨歷程，從恆光街推著小攤車到保儀路上的固定店面，他們感謝顧客一直以來的愛護與支持。然而，由於「人生短暫，我們開始思考其他的可能性，對待完成的清單，有了新的規劃與期待」，因此決定營運至8月底。 「木箱豆花小攤車」決定退場的消息一出，鐵粉們紛紛留言表示不捨，「趕快把握機會去吃！」、「木柵最好吃的豆花」、「感謝之前在政大有你們的豆花的日子！」、「每天來一碗」。 湯匙中黑色的自製粉粿是「木箱豆花小攤車」的招牌配料。(圖／摘自木箱豆花小攤車粉絲團)