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美豬爆洗產地爭議 食藥署回應了

2023-10-05 18:02

記者盧素梅/台北報導

桃園市「新興冷凍食品有限公司」購入的「美國冷凍豬前腿肉」混製成「豬火鍋肉片(重組肉)」,但外包裝原料原產地未標示美豬,爆發「洗產地」爭議。對此,食藥署副主委林金富今(5)日強調,台灣從2022年至今,邊境檢驗都未查出萊豬,同時此次是政府主動稽查成果。

食藥署副主委林金富。(圖/行政院提供)

▲食藥署副主委林金富。(圖/行政院提供)

針對美豬爆發「洗產地」爭議,林金富在行政院會會後記者會表示,食藥署從2022年元旦訂定萊劑標準,在邊境查驗1234批的美豬,檢驗結果都合格,未檢出萊劑。而從進口各國豬肉分析,查驗的1.6萬多批進口豬肉中也未檢出萊劑。另外,後市場端,食藥署跟地方衛生局抽驗1.2萬件,無論是國產或進口豬肉結果都是未檢出萊豬。

林金富並表示,此次標示查核是透過食品雲中的報驗系統「非報不可」,以及追溯系統「非追不可」的申報資訊和買賣資訊,透過分析兩系統資訊,發現數字不吻合,進而列出高風險優先稽查名單,透過與地方衛生局聯合稽查,發現有業者未乖乖申報,且未依食安法規定在外包裝標示原料原產地。

他強調,食藥署會持續透過大數據分析,找出優先稽查名單,持續跟地方衛生局聯合稽查,另呼籲所有業者遵循食藥法規定,未來將同步進行輔導跟稽查。

行政院發言人林子倫指出,行政院長陳建仁肯定衛福部食藥署主動積極查驗,發現此次標示不實的個案,揪出違法不實廠商並予以懲處,現階段食藥署也正在進行相關產品檢驗,他請衛福部務必積極對社會大眾說明,並且持續辦理疫情及專案的稽查,為國人食品安全做最嚴格的把關,以確保市售豬肉產品皆符合規定。

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