在日本以物美價廉、高CP值著稱的連鎖定食餐廳「彌生軒」(やよい軒),日本人愛吃,來台展店,也有不少人喜愛,不過彌生軒在官網宣布,因為蛋價供應不穩因素,部分雞蛋餐點將不定期停售,或以其他食材代替。
彌生軒在官網貼出公告表示,因近期雞蛋供貨量不穩,部分雞蛋相關餐點將不定期停售,或以其他食材代替。因雞蛋每日供貨狀況不同,詳細餐點資訊得洽服務人員。也公布溫泉蛋和水煮蛋,單點依食材供貨狀況停售,附餐不定期變更為唐揚炸機3顆。外帶商品生薑燒肉和日式壽喜燒丼之水煮蛋,變更為唐揚炸雞2顆、便當烘蛋變更為唐揚炸雞2顆、蔬食便當烘蛋變更為毛豆。
餐廳因應雞蛋價格高漲和供貨量不穩,都採取相關對策,日前日本知名連鎖家庭餐廳「Gusto」(ガスト)就宣布,16日起停止供應鬆餅等餐點,同日,「山田烏龍麵食堂」也停止販售迷你雞蛋蓋飯。