缺蛋荒！新竹團購名店「春上布丁蛋糕」　暫停超商通路販售

2023-03-29 20:34　　記者 / 張美欣

春上布丁蛋糕需要使用大量雞蛋。（圖／翻攝春上布丁蛋糕臉書）

缺蛋影響，新竹知名美食「春上布丁蛋糕」需要使用到大量雞蛋做為原料下，暫時停止超商通路販售，門市部分和商場及快閃店的供應仍正常，何時會恢復超商通路販售，得等雞蛋原來供應穩定，才有辦法提供給超商。

網路上議論，春上布丁蛋糕暫時停止販售消息，公報寫著因應雞蛋原物料供應短缺，即日起暫停販售蛋糕類產品，待蛋源供應充足後將會恢復販售，消息一出，饕客驚訝，不過春上布丁蛋糕立即澄清訊息有誤。

主要停止的部分是在超商通路這塊，門市和商場快閃店還是會繼續正常營業和提供。春上布丁蛋糕是新竹知名的伴手禮，在團購市場的銷量也很好，標榜使用大量雞蛋，口感蓬鬆軟綿，而且口味多元，近期則和大甲鎮瀾宮聯名，推出限定款香醇蜂蜜口味。

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