生魚片必有擺盤竟有2作用！爭鮮員工這樣叫它

吃生魚片，不管外帶或是在餐廳使用，都會看到一片綠色像草般的塑膠片，從小看到大，已經習以為常，不過有民眾好奇，為什麼生魚片擺盤常常有這麼一個東西？想知道它的用途，網友解答真的有作用，主要是防止味道互相沾染到，卡通也有出現過，裡頭是叫葉蘭。 原PO在Dcard上問，到底生魚片必有的擺盤，一片像是草的塑膠片作用為何？只是存裝飾嗎？哪為什麼幾乎外帶或內用時常都可以看到？有網友也不知道作用，但是因為在盤子裡，竟然一起吃下肚，還說味道怪怪的，令網友震驚竟然把塑膠吃下肚子裡。 有內行人解答這一小片不只增加美觀，「我們這一家有出現過！防味道互相沾染到，卡通裡面是叫葉蘭」、「隔開味道也是增加美感」、「一開始擺那一片葉子是真的要把不同食物隔開，現在就純粹好看，最起碼讓人有種擺上去好像比較用心的感覺，就像西餐醬料畫盤，最一開始也是要讓你去吃那個醬的，但現在就單純是畫好看加價賣的」、「爭鮮員工都叫他山形葉」。