在過年後的第一個開工日,便當連鎖店鬍鬚張宣布調漲,2月1日起,10款便當調漲新台幣5元,平均漲幅5%。主要是面對COVID-19疫情、原物料高漲及人力薪資攀升的三重挑戰,不得不漲。
鬍鬚張發新聞稿表示,109年開始凍漲後,累積幾年人力薪資與原物料不斷上漲的壓力,經審慎評估,10款便當調漲5元、鴨蛋調漲1元、2款居家系列甜點調漲5元,平均漲幅5%,全品項有77%未調整價格,鬍鬚張顧慮消費者的感受,除了鴨蛋之外,內用單點產品維持原價。
年後的這一漲,招牌便當調整到100元,最貴的特級招牌便當,來到170元,有網友哀號快吃不起,也有人力挺過去鬍鬚張的價格算貴,但這兩年來反而相對便宜,漲五元可接受,鬍鬚張漲價,反映出通膨壓力還是持續在餐飲業中,年後恐怕又會持續漲聲響起。
在過年後的第一個開工日,便當連鎖店鬍鬚張宣布調漲,2月1日起,10款便當調漲新台幣5元,平均漲幅5%。主要是面對COVID-19疫情、原物料高漲及人力薪資攀升的三重挑戰,不得不漲。
鬍鬚張發新聞稿表示,109年開始凍漲後,累積幾年人力薪資與原物料不斷上漲的壓力,經審慎評估,10款便當調漲5元、鴨蛋調漲1元、2款居家系列甜點調漲5元,平均漲幅5%,全品項有77%未調整價格,鬍鬚張顧慮消費者的感受,除了鴨蛋之外,內用單點產品維持原價。
年後的這一漲,招牌便當調整到100元,最貴的特級招牌便當,來到170元,有網友哀號快吃不起,也有人力挺過去鬍鬚張的價格算貴,但這兩年來反而相對便宜,漲五元可接受,鬍鬚張漲價,反映出通膨壓力還是持續在餐飲業中,年後恐怕又會持續漲聲響起。
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