創意拉麵沒有極限！高雄拉麵店推榴槤拉麵　這時間開賣

具足蟲拉麵、大青蛙拉麵，還有誰可以挑戰它？高雄一家拉麵店「山禾堂拉麵」推出全台第一碗榴槤拉麵，直接喊榴槤控快來，這碗拉麵將在22日端午節開賣，每日限量20碗，必須電話預約，售完為止。 水果之王榴槤特殊的香氣令人又愛又恨，「山禾堂拉麵」老闆認為，對榴槤控來說，能品嚐到榴槤就是夏天最幸福的事情，直接推出極上榴蓮豚骨椰香叉燒拉麵，店家在臉書表示，這碗榴槤拉麵處理起來真的不簡單，每一碗都必須手工切割挖掘，要把榴槤切割成碗狀本身就非常困難，還要確保碗不會不小心被挖破，故榴槤拉麵每日僅供應20碗，早上10碗，晚上10碗，電話預約，售完即止。 店家提到，這碗榴蓮拉麵先以椰奶豚骨作為拉麵湯底，再把新鮮的榴槤果肉打成泥融入湯底，並且加入荸薺、白蘿蔔、蘋果、馬鈴薯、香茅增加湯頭豐富的層次感，加上Q彈的博多細麵，最後再加入叉燒、溏心蛋、筍乾及新鮮榴槤果肉，然後整碗拉麵直接用榴槤殼端上，畫面震撼性極強啊，只是要吃到不只得預約，價格還不便宜，極上榴蓮豚骨椰香叉燒拉麵一碗680元、極上榴蓮豚骨皮蛋拉麵720元、極上榴蓮豚骨皮蛋叉燒激增拉麵780元。