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【獨家】全台都在鬧蛋荒 這裡竟然不缺蛋
2023-03-07 15:41 作者 / 戴雯創![圖/今大條新聞網提供](https://storageendpoint.azureedge.net/provoice/bigmedia/article/ce3f0721-230d-4967-b49e-03c2df0558b0.jpg)
台灣缺蛋問題到底有多嚴重?台北遼寧夜市老字號蚵仔煎今日宣布,雞蛋蚵仔煎、滷蛋及蛋花湯等三品項停售,蚵仔煎恐無蛋可加;南投日月潭紅茶觀光工廠也限購茶葉蛋數量,量販通路架上不見蛋蹤影,民眾「有錢也買不到」。
中華民國蛋價委員會執行長陳進丁表示,官方公布的日產量11.2萬箱為「好的保守估計」,今年農曆年後,寒流一波波來襲,加上現在面臨嚴重的禽流感,加劇雞蛋產量大幅減少,「實際每日產量根本少於11萬箱」,但因缺蛋問題,引起民眾搶購心態。過去民眾搶衛生紙,疫情期間搶口罩、酒精、快篩劑等,上述都有辦法快速量產,但雞蛋沒有辦法,不時有民眾「開著卡車或小貨車到產區高價搶蛋」,導致各種通路都無蛋可賣。
不少聰明的家庭開始選擇與雞蛋農場簽訂三個月到一年期合約,在合約的保障下,不但可以每月定時收到業者提供的新鮮雞蛋,還不怕面對市場價格波動,在合約期內,都可以用當初簽定的價格獲得穩定供貨。位在彰化大城鄉的My egg雞蛋農場,就是看準民眾對雞蛋的需求,特別打造全國獨家無塵室管理的五星級雞舍,比照製造晶片的高科技廠房無菌室管理,採用與世隔絕的密閉式水簾雞舍,在進氣水簾牆前設置雙重殺菌系統,讓進入雞舍的空氣確保乾淨,減低禽流感感染風險,確保母雞呼吸的空氣乾淨清新,杜絕病毒在空氣中傳播。除了住的好,吃的也必須夠營養,母雞才有足夠的抵抗力。My egg 雞蛋農場配備「自動化給水餵料設備」,每天喝的是添加獨家營養配方的過濾水,吃的是調配過營養配方的飼料,不只提升免疫力,維持母雞的健康,同時也增添了 My egg 雞蛋營養成份及獨特風味。另外雞糞與雞蛋自動分離的拖糞系統,母雞不會踏在雞糞上,產下的雞蛋也不會受到糞便汙染。
▼點及圖片會有驚喜
目前My egg雞蛋農場採用三個月、半年、一年期的訂購合約制,在合約期間,每個月會自動冷藏宅配30顆雞蛋到簽約戶府上,讓家中成員再也不用出門搶蛋,就可以享用到健康營養的頂級紅蛋。目前好好聽網路商城正在特價販售中,數量有限,需要的民眾要趕緊下手了。
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