地方媽媽製作出超壯觀三明治大軍　網狂讚「是不是開早餐店的」

美式賣場好市多有許多商品，買回家善加利用，就有媽媽做出全班份量、高達26人份的三明治，供慶生用，這名媽媽做完直呼如果有一天沒人要養我的時候，應該可以賣三明治維生。她善用在好市多買的食材和醬料，從備料到完成2.5小時，吸引2.5萬人為她按讚拍手。 這名媽媽在臉書社團「」分享做法，這種超大份量需要事前規劃，預計做四種口味，花枝蝦排、醬燒牛肉、椒鹽梅花豬、雞腿排，先計算材料，通常我一份三明治做好對切成兩人份，所需材料包含吐司39片、雞腿4片、牛肉片12片、梅花豬肉18片、花枝蝦排6片、雞蛋26顆、起司六片、番茄4顆切片和生菜適量。 雖然三明治說難不難，但是要做出這麼多，而且得在短時間完成，原PO也提供祕訣，像是醃過的雞腿容易燒焦，皮朝下煎香以後翻面，在鍋邊放一點點水，蓋上蓋子關小火悶蒸一下，就不會燒焦；雞蛋煎的方方正正，包三明治就會很好包；記得要收汁吐司才不會濕掉；吐司加熱後會再次糊化變得好吃，趕快抹上抹醬；用烘培紙包好再對切。 網友佩服媽媽的用心，也讚「你應該是專業的假冒成家庭主婦吧」、「可以賣了啦」、「請問哪裡有實體店面可以購買呢?可以宅配嗎?」、「好強！！超佩服」、「你是不是早餐店的」。