「2024台灣美食展」將於8月2日至5日在台北世貿一館盛大舉行。為了推廣台灣之美及美食文化,觀光署今年特別設置了主題館,以「台玩味」為主軸。展場將劃分為「北北基宜」、「桃竹苗」、「中彰投」、「雲嘉南」、「高屏」、「花東」、「金馬澎」七大區域,並邀請旅行業者現場販售各地區的遊程產品。
觀光署表示,「台玩味」主題館中,除了各區景點和美食介紹外,還將美食結合遊程推廣。現場安排了廚藝教室和舞台活動,廚藝教室將邀請專業廚師示範料理美食,並進行現場民眾手作教學。舞台區則包含美食達人分享、有獎徵答等活動,提供參與互動的民眾小禮品。
此外,觀光署指出,為了讓大家更了解每天使用的「筷子」,現場還設有「筷閃店」,介紹古今中外各種筷子的使用方式,並呼應此次活動的主視覺。今年「台玩味」主題館強調環保,避免使用一次性免洗餐具,倡導不浪費食物及使用在地食材。觀光署呼籲參觀民眾自備循環餐具,現場手作的食物請自行食用完畢或自備循環餐具帶走。
此次美食展不僅展示台灣各地的美食,更結合了文化與遊程,為參觀者帶來豐富多元的體驗。