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什麼東西貴但你吃不懂? 網友點名2高檔食材難吃
2023-02-16 11:58 記者 / 張美欣![烏魚子價高,但不少人不懂為什麼有人愛吃。(示意圖/張美欣攝)](https://storageendpoint.azureedge.net/provoice/bigmedia/article/1cef94a9-5986-42d8-b75f-51ed0aff417b.jpg)
高檔食材,有些價格一聽驚人,但對每個人來說,嚐一口不一定叫美味,就有網友問,有什麼東西是貴但你吃不懂的?網友多數都提到烏魚子,認為雖然每年過年都要吃,但是吃不懂,另外有獨特味道的松露,也是不少人無法接受的高檔食材。
原PO在PTT上發問,他還舉例「比如海膽、鰻魚、鵝肝、魚子醬、烏魚子,這幾個不算是便宜的食材,不知道是吃到的料理本身就普通,還是我窮人嘴,吃起來不是不喜歡就是感覺還好 ,是不是驗證了野豬吃不了細糠這句話,吃來吃去還是滷肉飯一百分。」
不少網友提到烏魚子,「魚子醬是真心不懂,只覺得很腥」、「吃完烏魚子再吃其他食物或飲料,都會有一股苦味」、「烏魚子噁心」,不過有網友說,烏魚子等級有差,高檔烏魚子不會有腥味,火烤外酥內軟,而另一項不少網友吃不懂的是松露,「松露跟烏魚子」,多人點名松露,主要是松露有一種獨特的味道,不少人無法接受。