彰化畜產嘉年華系列活動7日由彰化羊肉節揭開序幕,適逢二十四節氣的白露,彰化縣長王惠美表示,早晚溫差漸大,正是品嚐羊肉滋補身體的好時機,加上今年羊肉價格下跌,更是消費的最佳時機。
活動於員林市三和公園熱鬧展開,現場提供免費羊肉湯及羊肉米糕,吸引大批民眾排隊品嚐。王惠美指出,彰化縣是全台肉羊飼養量最大的縣市,約有1萬6410頭,占全國總數的五分之一,年產值達2.3億元。
王惠美特別強調,國產山羊肉與進口綿羊肉有明顯差異,國產山羊肉羊羶味較少,肉質鮮嫩有嚼勁,相較於進口綿羊肉的軟爛口感與濃重羊羶味,更適合多元料理方式。為推廣國產羊肉,縣府將與和美、田尾及永靖三鄉鎮農會合作,舉辦三場國產羊肉產品行銷活動。
彰化畜產嘉年華將連續四週舉行,每週推出不同主題:9月14日在北斗奠安宮停車場舉辦彰化禽品節,9月20至21日於福興穀倉推出彰化乳牛節,9月27日則在彰化縣立景崧文化教育園區舉行彰化豚肉節。今年特別規劃「5人同行.5福同享」活動,民眾組隊參加並完成指定任務,即可獲得限量福袋。
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