智能障礙單親媽媽克服困難 月入3萬自立養家感動人心

29歲的小茹是一位重度智能障礙的單親媽媽，獨自撫養8歲的兒子。過去因為學習緩慢和溝通障礙，她在職場上屢遭挫折，甚至曾有一天就被解僱的經歷。然而，在伊甸基金會的協助下，小茹三年前進入「鍋好日」餐廳工作，如今已成為月薪近3萬元的模範員工。小茹出身於一個貧困家庭，父親早逝，家中有一姊四弟妹，其中她和一位弟弟都有智能障礙。全家人過去僅靠母親在自助餐店打工維生。作為家中老二，小茹早早就踏入職場，但因為重度智障和表達能力不佳，求職之路充滿坎坷。曾經的挫折讓她一度躲在家中不敢出門，最終在母親的鼓勵下重新嘗試。剛到「鍋好日」擔任洗碗員時，小茹面臨諸多挑戰：洗碗速度慢、常打破餐具、不按標準流程操作，也無法理解正確的洗碗技巧。餐廳副總陳瓊珠和就服員張羚湘花了半年時間，耐心教導她從分類、泡水、刷鍋、沖水到餐具歸位的每個步驟。在餐廳員工的輪流協助下，小茹終於能獨立作業，甚至被封為洗碗小組長。陳瓊珠對小茹讚不絕口，形容她勤勞負責、主動積極且樂於助人。現在，小茹的工作範圍已擴展到洗菜、切菜、外場收拾桌面和清潔冰箱等。「我們在忙，她就會默默飄出來幫忙」，陳瓊珠說。雖然服務業注重即戰力，但她認為投資像小茹這樣願意學習和工作的身心障礙者非常值得，也能促進職場團結和提高工作效率。小茹憑藉自己的勤勞努力和積極態度，在同事與就服員的協助下，獲得了餐廳的勤勞奉獻獎，她自立養家的故事也感動了許多網友。