台灣青年姜至娟於阿根廷創立黑熊咖啡廳 榮獲海外優秀青年獎

阿根廷台僑姜至娟以台灣黑熊為品牌形象創立咖啡廳，成功推廣台灣餐飲文化，近日獲頒「海外優秀青年榮譽獎」，展現台灣青年在國際舞台的軟實力。駐阿根廷代表謝妙宏表示，海外僑民透過文化、專業與熱情，持續讓台灣在國際社會發光發熱。獎項主辦單位華僑救國聯合總會於24日抵達阿根廷，頒發獎章給阿根廷得主姜至娟。華僑救國聯合總會理事長童惠珍表示，今年共選出9位來自美國、巴西、緬甸、阿根廷等地區的優秀海外青年。透過文化活動及選拔比賽的表揚，不僅增進海外台裔青年與台灣的連結，也在全球社會植下「台灣印象」，讓更多移民家庭後代找到與台灣文化的歸屬感。現年39歲的姜至娟擁有商業英語碩士學位，畢業後曾從事國際業務，後來毅然轉行投身餐飲業。儘管起步較晚，她在短時間內便在國際烘焙賽中奪冠，並成功在阿根廷首都布宜諾斯艾利斯開設咖啡廳，巧妙融合台灣文化與國際餐飲潮流。姜至娟持續進修國際烘焙認證，展現出台灣青年創業的堅韌精神。她曾表示，能夠將烘焙興趣轉化為事業，離不開家人的全力支持。童惠珍強調，長年舉辦的海外青年表揚計畫，促成多國青年間的交流與產業認識，為台灣新世代開拓多元國際視野。此次南美洲參訪行程從巴西聖保羅、巴拉圭東方市，延伸至阿根廷，去年也曾走訪美國與歐洲多地。