台中太平「紅鈴」水蜜桃評鑑 張博能榮獲桃王殊榮

台中太平區「紅鈴」水蜜桃評鑑賽日前圓滿落幕，農戶張博能脫穎而出，榮獲冠軍桃王頭銜，獲得1萬2千元獎金。這項評鑑由農業部農業試驗所專家擔任評審，從30組參賽果農中選出最優質的水蜜桃。「紅鈴」水蜜桃是台灣農業試驗所培育的品種，於2016年10月取得植物品種權，主要產季在4至5月，與7至8月盛產的梨山高山水蜜桃錯開，因此被稱為「平地水蜜桃」。太平區農會總幹事余文欽表示，紅鈴水蜜桃果皮粉嫩討喜，品質優良，消費者品嚐後讚不絕口，認為其質地堪比海拔1500公尺以上的高山水蜜桃。台中市農業局副局長蔡勇勝指出，目前台中市種植「紅鈴」水蜜桃的面積約18公頃，主要分布在海拔300至500公尺的山坡地。這種水蜜桃甜度可達12度，每台斤售價約300元，因產量有限多採預約銷售方式。余文欽表示，「紅鈴」水蜜桃即日起至5月上旬為盛產期，預計將掀起一股「紅鈴風潮」，歡迎民眾透過農會窗口選購，支持在地農產。