春節期間正值苗栗縣桶柑盛產,每4顆桶柑中就有1顆來自苗栗,甜中帶酸、水分豐富,獅潭桶柑更是總統府送賓客的伴手禮之一。農糧署北區分署建議,現在正是品嘗的最佳時機,不論是送禮還是自用都非常適合。
苗栗縣的柑橘產季從11月持續至翌年2月,包括椪柑、桶柑及茂谷柑等品種。其中,椪柑產期為11月,而桶柑與茂谷柑則主要集中在1至2月。由於桶柑的產期恰逢春節,因此也被稱為「年柑」,憑藉優良品質曾被選為總統府手禮。苗栗縣的柑橘種植主要分布於獅潭鄉、卓蘭鎮、三灣鄉、大湖鄉與頭份市等地,種植面積約720公頃,產量驚人。
苗栗縣近年持續舉辦縣級桶柑評鑑,藉此促進農友交流種植管理技術,提高果品品質。今年1月因氣溫降低,有助於果實轉色,桶柑的糖度普遍達到10至12度,乾米發生率低,口感甜中帶酸,展現了柑橘的獨特風味,且水分充沛,是品嘗的理想時刻。
農糧署北區分署建議,挑選桶柑時應選擇果型完整、大小適中者,果皮光滑細緻、色澤鮮豔且轉色均勻,表皮無傷痕或斑點,外皮稍緊實且薄,果蒂新鮮並有重量感的果實品質最佳。
北區分署近年來積極輔導苗栗縣農友與農會、合作社進行契作,並推動產銷履歷驗證,確保用藥安全及落實溯源機制。春節期間,歡迎前往苗栗台3線旅遊,選購當季鮮甜的桶柑,不僅品質優良,也是季節限定的好滋味,錯過就要再等一年。
春節期間苗栗縣桶柑盛產,市場每4顆就有1顆,農糧署北區分署表示,現在嘗鮮正是時候,送禮自用兩相宜。(圖/農糧署北區分署提供)
春節期間苗栗縣桶柑盛產,市場每4顆就有1顆,農糧署北區分署表示,現在嘗鮮正是時候,送禮自用兩相宜。(圖/農糧署北區分署提供)
春節期間正值苗栗縣桶柑盛產,每4顆桶柑中就有1顆來自苗栗,甜中帶酸、水分豐富,獅潭桶柑更是總統府送賓客的伴手禮之一。農糧署北區分署建議,現在正是品嘗的最佳時機,不論是送禮還是自用都非常適合。
苗栗縣的柑橘產季從11月持續至翌年2月,包括椪柑、桶柑及茂谷柑等品種。其中,椪柑產期為11月,而桶柑與茂谷柑則主要集中在1至2月。由於桶柑的產期恰逢春節,因此也被稱為「年柑」,憑藉優良品質曾被選為總統府手禮。苗栗縣的柑橘種植主要分布於獅潭鄉、卓蘭鎮、三灣鄉、大湖鄉與頭份市等地,種植面積約720公頃,產量驚人。
苗栗縣近年持續舉辦縣級桶柑評鑑,藉此促進農友交流種植管理技術,提高果品品質。今年1月因氣溫降低,有助於果實轉色,桶柑的糖度普遍達到10至12度,乾米發生率低,口感甜中帶酸,展現了柑橘的獨特風味,且水分充沛,是品嘗的理想時刻。
農糧署北區分署建議,挑選桶柑時應選擇果型完整、大小適中者,果皮光滑細緻、色澤鮮豔且轉色均勻,表皮無傷痕或斑點,外皮稍緊實且薄,果蒂新鮮並有重量感的果實品質最佳。
北區分署近年來積極輔導苗栗縣農友與農會、合作社進行契作,並推動產銷履歷驗證,確保用藥安全及落實溯源機制。春節期間,歡迎前往苗栗台3線旅遊,選購當季鮮甜的桶柑,不僅品質優良,也是季節限定的好滋味,錯過就要再等一年。
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