吃完年菜別忘了！「洗碗4撇步」去油膩不堵塞

好房網News記者嚴鈺雯／綜合報導 農曆新年將至，許多家庭開始準備豐盛的年菜，與親友團聚大飽口福。北市工務局衛工處提醒，在品嚐豐盛的年菜佳餚後，別忘了留意碗盤的清潔方式，避免直接將餐盤上的油脂、湯汁直接倒入水槽，造成管線堵塞，擾亂過年的興致！ 衛工處營運管理科長劉容伶表示，廚房污水因油脂含量高，若是直接將「油脂」倒入污水下水道易形成油垢，而這些殘油會與殘留的清潔劑產生皂化反應，是造成管線堵塞的主要元凶。 在品嚐豐盛的年菜佳餚後，別忘了留意碗盤的清潔方式，避免直接將餐盤上的油脂、湯汁直接倒入水槽，造成管線堵塞。圖／北市府提供 衛工處秉持「預防重於治療」的理念，提醒民眾先用紙巾擦拭碗盤上的油污與殘渣，並將紙巾和廢油以廢棄物處理，同時勿把廚餘、菜渣、抹布等異物丟入水槽或馬桶，以維持污水管線通暢。 為避免管線造成堵塞，民眾應正確使用污水下水道，牢記衛工處提供的污水管線維護4字訣「截、濾、避、分」。 1.「截－攔截油脂」 洗碗前，先用餐巾紙擦拭碗盤，帶走表面油污，並將廚餘殘渣分類回收；食用廢油收集後交由資源回收車，減少油脂排入污水下水道形成硬固、堵塞。 2.「濾－加裝濾網」 在廚房流理台及浴室排水孔上加裝截濾設施，防堵食物殘渣、毛髮等異物流入排水管中，杜絕蟑螂滋生及保持排水管的清潔、暢通。 3.「避－避免丟入異物」 裝潢時，剩餘油漆用報紙或破布吸乾丟入垃圾桶，空桶則依材質回收；施作泥作工項時做好排水孔保護措施，設置沉澱箱利用重力沉降原理過濾污泥雜質，避免泥沙流入排水孔。 4.「分－分辨可丟入馬桶標示」 衛生紙外包裝若標有「可投入馬桶」的文字或圖示，在馬桶及管線正常使用的情形下，非一次性投入大量衛生紙，沖水時能將衛生紙分散為細小纖維，不會造成管線堵塞。 延伸閱讀→房市恐變天！專家揪「4未爆彈」：恐是壓垮駱駝最後一根稻草台積電進駐嘉義！他曝4優勢推工程師買「這」　在地房仲：出現4倍漲幅鹽水再度閃耀！月津港燈節攜66組作品迎接15週年燈光藝術打造夢幻小鎮台亞半導體集團旗下AI生力軍「和亞智慧科技」回饋社會公益活動桃園工商策進會攜手桃園業者北上打造年貨市集展現地方品牌魅力