吃牛排配濃湯,或是吃高檔自助餐也看的到,酥皮濃湯不少人喜歡,但是要怎麼吃是大學問,有民眾就不懂,到底要把酥皮分開吃還是跟著湯一起吃,這兩種吃法都有人推薦,不過有網友認為最好的吃法,是酥皮一半放進湯裡,一半單獨吃,這樣酥脆口感和沾濃湯濕潤口感都有。
原PO在PTT上問「酥皮濃湯要怎麼吃才專業?」原PO在牛排館吃酥皮濃湯,突然想到該怎麼動手才對?到底要怎麼吃才專業?是要先吃酥皮再喝濃湯?還是把酥皮加進去濃湯裡面一起吃?還是先喝濃湯再吃酥皮?因為一直以來各種方式都有人吃,原PO求專業吃法。
網友認為有種吃法可以酥脆和濕潤口感都能吃到,「戳一半泡湯,酥脆和浸泡的口感都有」、「用湯匙刮剝剩的酥皮」、「一半分開吃,一半攪進去」、「我喜歡分開吃欸,先吃酥皮,然後湯喝不完」、「酥皮另外吃」、「全部加進去」。
吃牛排配濃湯,或是吃高檔自助餐也看的到,酥皮濃湯不少人喜歡,但是要怎麼吃是大學問,有民眾就不懂,到底要把酥皮分開吃還是跟著湯一起吃,這兩種吃法都有人推薦,不過有網友認為最好的吃法,是酥皮一半放進湯裡,一半單獨吃,這樣酥脆口感和沾濃湯濕潤口感都有。
原PO在PTT上問「酥皮濃湯要怎麼吃才專業?」原PO在牛排館吃酥皮濃湯,突然想到該怎麼動手才對?到底要怎麼吃才專業?是要先吃酥皮再喝濃湯?還是把酥皮加進去濃湯裡面一起吃?還是先喝濃湯再吃酥皮?因為一直以來各種方式都有人吃,原PO求專業吃法。
網友認為有種吃法可以酥脆和濕潤口感都能吃到,「戳一半泡湯,酥脆和浸泡的口感都有」、「用湯匙刮剝剩的酥皮」、「一半分開吃,一半攪進去」、「我喜歡分開吃欸,先吃酥皮,然後湯喝不完」、「酥皮另外吃」、「全部加進去」。
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