早餐店衛生危機！高雄店家小籠包上現蒼蠅群 遭衛生局查多項疏失可遭重罰

有民眾在高雄路竹區一家連鎖早餐店發現小籠包上停留多隻蒼蠅，拍照存證並直呼「都沒食慾了！」。市府衛生局接獲投訴後派員前往稽查，發現作業場所有蒼蠅、部分食材未妥適覆蓋等缺失，依食品安全衛生管理法令業者限期改善，複查未改善將處6萬元以上罰鍰。 據了解，這家連鎖早餐店在高雄有一定的知名度，店內擺放多樣商品供消費者購買，並且大多使用塑膠袋封住。然而，擺在桌上的8籠小籠包完全沒有遮蓋或封住，導致10多隻蒼蠅直接停在小籠包上，讓人看了食慾全無。 衛生局獲報後立即派員稽查，發現作業場所有蒼蠅，部分食材未妥適覆蓋，未妥善設置病媒阻隔設施，食材未離地放置，從業人員健康檢查報告未留存，未建立冰箱溫度記錄，以及抹布髒汙等多項缺失。 業者已自主暫停營業進行改善，衛生局依食品安全衛生管理法令其在6月27日前完成改善，若經複查未改善，將依規定處以6萬元以上罰鍰。衛生局也呼籲業者應依食品良好衛生規範準則，落實食品安全衛生管理相關規定，維護食安與市民健康。