夜市牛排怎麼吃才對？網友點出2專業吃法

夜市牛排應該怎麼吃才專業？有民眾分享吃法，認為必點的是雞排，鐵板麵先吃一口原味，再擠番茄醬在鐵板麵上，蛋旁邊擠一坨番茄醬沾著吃，再來一坨A1牛排醬，肉可以沾牛排醬也可以沾番茄醬，網友不少補充，番茄醬就是要加爆最好吃。 原PO在PTT上問「台灣之光夜市牛排怎麼吃才專業？」原PO推薦習慣吃法，幾乎都點雞排，主因是雞腿排不容易踩雷，不會失敗到哪去，牛排踩雷機率高，有時會超難啃，不然就嫩精完全沒肉味，一上來肉全部就要先切好，享受風捲殘雲模式，捲鐵板麵插肉起來吃不停歇，最愛鐵板麵沾番茄醬，肉則可以沾番茄醬或A1牛排醬皆可。 網友大推番茄醬加爆吃法，還有人是為了濃湯才吃夜市牛排，「我都拿半熟蛋拌麵，好吃，然後玉米湯跟塑膠杯紅茶喝爆」、「小時候去夜市也是番茄醬加爆」、「我也是番茄醬加爆的類型」、「我也是雞排+番茄醬派的，而且我都請老闆不要淋醬，我只想吃番茄醬而已」、「還是鐵板麵加麵配無數紅茶玉米濃湯好」、「番茄醬一定要加爆」。 有人也是腿排愛好者，有人則喜歡麵換蛋，「麵換蛋才是專業表現，然後一定要雙拼雞腿加透抽」、「雞腿排>豬排>牛排」、「雙拼加鐵板麵比兩份單點便宜」、「認同點雞排」。