涓豆腐攜手桂冠 推出韓式起司年糕暖心美味

繼先前宣布與「黑白大廚」金度潤合作推出「手切白灼豬五花」後，連鎖韓式料理品牌「涓豆腐」再度聯名「桂冠」，以最新推出的「韓式起司年糕」為主題，推出一系列冬季限定餐點，包括「打爆起司年糕嫩豆腐煲」、「海菜起司年糕鮮魚嫩豆腐煲」及「黑松露炸醬起司年糕」，以濃郁香氣和創新口味，為消費者帶來溫暖的冬日美食體驗。 桂冠的「韓式起司年糕」創新融入起司餡料，增添年糕香濃口感，這次與涓豆腐合作，將其融入經典韓式料理中。其中，「打爆起司年糕嫩豆腐煲」結合嫩豆腐、肉片、韓式起司年糕與濃郁起司切片，打造出雙倍起司的濃厚風味，名稱以「Doublecheese」諧音命名，充滿趣味，每份售價368元。 另一款「海菜起司年糕鮮魚嫩豆腐煲」，則以鯛魚、海菜為基底，搭配嫩豆腐及韓式起司年糕，湯頭鮮美，每份售價388元。而「黑松露炸醬起司年糕」則以韓式黑炸醬拌煮韓式起司年糕，再加上黑松露與巧達起司醬提味，呈現濃郁鹹香與柔韌口感，每份售價338元。 此外，在人氣節目《黑白大廚》中以幽默形象廣受喜愛的韓國名廚金度潤，也擔任豆府集團的客座主廚，推出「手切白灼豬五花」，將白灼豬五花搭配嫩豆腐與現拌泡菜，重現韓國料理的精髓與食材原味，即日起在涓豆腐、北村豆腐家、姜滿堂、韓姜熙的小廚房等集團旗下五個品牌販售，每份售價388元。 這次聯名系列以創意結合經典，為消費者帶來暖心又飽足的用餐體驗，是寒冬不可錯過的美食選擇。 金度潤星料理「手切白灼豬五花」，每份388元。（圖／豆府提供） 黑松露炸醬起司年糕，338元。（圖／豆府提供） 海菜起司年糕鮮魚嫩豆腐煲，388元。（圖／豆府提供）